เลซิติน (Lecithin)
ก่อนหน้านี้เราอาจจะไม่คุ้นกับคำว่า "เลซิติน" เพราะเทรนด์สุขภาพและอาหารการกินยังไม่แพร่หลาย แต่ปัจจุบันเมื่อผู้คนเริ่มให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น เราจึงทราบดีว่าเลซิตินเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แล้วทุกคนรู้ยัง? อาหารบางชนิดมีสารอาหารที่จำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง เลซิตินเป็นหนึ่งในนั้น มักพบในอาหาร เช่น ถั่ว เนย เนื้อแดง และเครื่องใน และผักบางชนิดที่อาหารเหล่านี้มักจะเข้าใจว่าเป็นอาหารที่สามารถทำให้เกิดไขมันในร่างกายได้ ว่าความเป็นจริงอาจไม่เป็นเช่นนั้น
เลซิติน (Lecithin) คืออะไร ?
เลซิตินเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ฟอสโฟไลปิด (Phospholipid) ที่ช่วยบำรุงเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ทำให้เซลล์ในร่างกายมีความยืดหยุ่น นอกจากนี้ เลซิตินยังเป็นส่วนประกอบของกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ และเซลล์ประสาทอีกด้วย ซึ่งมักพบในอาหารจำพวกถั่ว, เนย, เนื้อแดง, เครื่องในสัตว์ และผักบางชนิด ดังที่กล่าวไปแล้วข้างต้น และพบมากในถั่วเหลือง ดังนั้น อาหารเสริม เลซิติน ที่เราเห็นกันส่วนใหญ่จึงมักจะสกัดมาจากถั่วเหลืองนั่นเอง
ดังนั้นวันนี้เราจะมาแบ่งปันความรู้ของเราเกี่ยวกับสารเลซิติน นี้ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? และควรเลือกอาหารเสริมเลซิตินที่เหมาะกับร่างกายอย่างไร? นอกจากนี้เรายังรวบรวม 10 แบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยม เพื่อช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยเลซิติน มาติดตามกัน
แนะนำ 10 เลซิติน ยี่ห้อไหนดี ปี 2022
1. Blackmores Lecithin 12002. VISTRA Soy Lecithin 1200mg
3. Giffarine Lecithin
4. MEGA We Care Lecithin 1200 mg
5. Centuria Lecithin
6. GNC Lecithin 1200 mg
7. Amway นิวทริไลท์ เลซิติน อี Lecithin E
8. NOW® Foods Lecithin 1200 มิลลิกรัม
9. Nature’s Truth Soya Lecithin 1,200 mg
10. Healthy Care Super Lecithin
1. Blackmores Lecithin 1200
 |
Blackmores Lecithin 1200 |
Blackmores lecithin จากถั่วเหลือง บำรุงระบบไหลเวียนโลหิตและสมอง ลดโคเลสเตอรอล แบรนด์อาหารเสริมจากประเทศออสเตรเลียที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกในเรื่องของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และหนึ่งในนั้นก็คือ อาหารเสริมเลซิตินที่ทางแบรนด์ได้คิดค้นและวิจัยการผลิตขึ้นมาเป็นพิเศษ เพื่อนำถั่วเหลืองมาสกัดสารเลซิตินที่มีกรดไขมันในปริมาณพอเหมาะต่อร่างกาย ช่วยบำรุงร่างกายและสมอง ลดคอเลสเตอรอล ทั้งยังช่วยในการดูดซึมวิตามินบางชนิดให้อวัยวะภายในทำงานได้ดียิ่งขึ้น จึงทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและพร้อมสำหรับเริ่มต้นวันใหม่อยู่เสมอ
Blackmores Food Lecithin 1200 MG เป็น เลซิติน ที่ได้จากสารสกัดถั่วเหลือง ซึ่งในหนึ่งแคปซูลนั้นจะมีสารสำคัญฟอสฟาติดิลโคลีน 172.5 มิลลิกรัม มีความปลอดภัยต่อร่างกายด้วยระบบการผลิตที่มีความทันสมัยได้รับการรับรองฮาลาลโดย AFIC ผลิตภัณฑ์อยู่ในรูปแบบแคปซูลนิ่มรับประทานง่าย ออกแบบขวดสีชากันแสงได้ดี ปราศจากกลูเตน ยีสต์ข้าวสาลี นม สารกันบูด การแต่งสีหรือสารให้ความหวาน เหมาะสำหรับการบำรุงร่างกายบำรุงระบบการไหลเวียนของเลือด และสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม เพิ่มความจำ ลดภาวะไขมันโคเลสเตอรอลในเลือดสูง เสริมสร้างการทำงานของตับลดการอุดตันของถุงน้ำดี (gall Stones)
2. VISTRA Soy Lecithin 1200mg
 |
VISTRA Soy Lecithin 1200mg |
เลซิตินจากถั่วเหลืองเสริมวิตามินอี สร้างสารสื่อประสาท เพิ่มการจดจำในระยะยาว VISTRA อีกหนึ่งยี่ห้ออาหารเสริมของคนไทยที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา ซึ่งทางแบรนด์ก็มีขายอาหารเสริมเลซิตินเช่นกันครับ กับ VISTRA Soy Lecithin ที่ให้ความเข้มข้นของเลซิตินต่อเม็ดที่ 1,200 mg ก็อยู่ในระดับเดียวกันกับหลาย ๆ ยี่ห้อ ส่วนไขมันฟอสโฟไลปิดที่เม็ดละ 198 mg ก็แอบจะดูมากกว่านิดหนึ่ง แต่ที่แตกต่างอย่างแน่นอนก็คือ มีการใส่วิตามิน E มาเพิ่มที่ 7.66 mg ก็ทำให้เวลาทานยี่ห้อนี้ จะได้รับสารอาหารที่มากกว่ายี่ห้ออื่น ๆ และที่สำคัญราคาก็ถือว่าถูกกกกด้วย เพราะตกเม็ดละ 2 บาทเท่านั้น ก็เป็นอาหารเสริมเลซิตินอีกยี่ห้อที่น่าสนใจและน่าจับตามอง
VISTRA Soy Lecithin 1200 mg เลซินนำเข้ามาจากเยอรมัน โดยเป็นเลซิตินที่ได้จากถั่วเหลือง Soy Lecithin 1200.00 มก. มีปริมาณสารฟอสฟาติดิลโคลีน 198 มิลลิกรัม และมีส่วนผสมวิตามินอี อะซิเทต d-Alpha-Tocopheryl Acetate 7.66 มก. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสมองสร้างสารสื่อประสาทด้านความคิด ช่วยเพิ่มการจดจำระยะยาว บำรุงตับ ลดการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดคลอเลสเตอรอล ผลิตภัณฑ์รูปแบบเม็ดแคปซูลรับประทานง่ายป้องกันการติดคอ
วิธีรับประทาน
รับประทานวันละ1-2แคปซูล พร้อมอาหาร
3. Giffarine Lecithin
 |
Giffarine Lecithin |
Giffarine Lecithin กิฟฟารีน เลซิติน บำรุงตับ ตับแข็ง ตับอักเสบ ลดภาวะไขมันพอกตับ ลดโคเลสตอรอล (LDL)บำรุงสมอง 1 กระปุก (1 กระปุกมี 30 แคปซูล)
วิเคราะห์แบรนด์ดังซื้อที่ไหนและแนะนำร้านขาย มีรายละเอียดการเลือกซื้อ ส่วนลดมากที่สุดประจำวันนี้ ช้อปช่วยชาติ Giffarine Lecithin กิฟฟารีน เลซิติน บำรุงตับ ตับแข็ง ตับอักเสบ ลดภาวะไขมันพอกตับ ลดโคเลสตอรอล (LDL)บำรุงสมอง 1 กระปุก (1 กระปุกมี 30 แคปซูล)
- บำรุงตับ ลดภาวะไขมันพอกตับ
- ป้องกันตับอักเสบ ตับแข็ง
- บำรุงสมอง ช่วยพัฒนาการเรียนรู้ ความจำ
- ลดโคเลสตอรอลตัวร้าย (LDL)
- ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี
- บำรุงตับเหมาะกับผู้ที่ดื่มเหล้าเป็นประจำ ผู้เป็นไวรัสตับอักเสบบีและซี ตับผิดปกติ
4. MEGA We Care Lecithin 1200 mg
 |
MEGA We Care Lecithin 1200 mg |
Mega We Care LECITHIN แบรนด์อาหารเสริมเลซิติน ที่ใส่ใจผู้บริโภคใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากสหรัฐอเมริกา สกัดจากถั่วเหลือง ที่ไม่ผ่านขั้นตอนฟอกสี ปลอดภัยต่อร่างกายเมื่อใช้ระยะยาว กระบวนการผลิตตามมาตรฐานยา ปราศจากสารปนเปื้อนโดยได้รับการรับรองจาก GMP ของประเทศไทย BfArm ของประเทศเยอรมัน และ TGA ของประเทศออสเตรเลีย
Mega We Care เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเลซิตินจากธรรมชาติ ไม่ผ่านการฟอกสีและเติมแต่ง ทำให้ไม่ให้อาหารเสริมส่งผลกระทบต่ออวัยวะภายในของคุณ ตัวผลิตภัณฑ์เป็นแคปซูลที่สามารถช่วยให้ทานได้ง่ายมาก ใน 1 แคปซูลจะมีเลซิตีน 1200 มก. ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอต่อวัน ตัวอาหารเสริมนี้ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ดี ผ่านอย. ทำให้สามารถทานได้อย่างปลอดภัย ช่วยเพิ่มการดูซึมวิตามินและลดคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เลซิตินจากถั่วเหลืองไม่ผ่านการฟอกสี ปลอดภัยต่อร่างกาย เสริมความจำ บำรุงตับ ลดระดับไขมัน
เลซิติน 1200 มิลลิกรัม สารให้ฟอสฟาติดิลโคลีน 180 มิลลิกรัม บำรุงสมอง เสริมความจำ บำรุงตับ และช่วยลดระดับไขมันโคเลสเตอรอลในเลือด วิธีการรับประทานเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและตรงกับวัตถุประสงค์ สำหรับการบำรุงสมอง เสริมประสิทธิภาพการทำงานของตับ รับประทานวันละ 1-3แคปซูลพร้อมอาหาร หากต้องการลดระดับไขมันในเลือดป้องกันการอุดตันเส้นเลือด รับประทานวันละ 4-6 แคปซูลพร้อมอาหาร
วิธีรับประทาน
รับประทานวันละ 1 – 2 แคปซูล พร้อมมื้ออาหาร
5. Centuria Lecithin
 |
Centuria Lecithin |
ยังมีอาหารเสริมเลซิตินจากสหรัฐอเมริกากันอีกหลายยี่ห้อ และหนึ่งในนั้นที่น่าสนใจก็คือ ยี่ห้อ Centuria Lecithin ตัวนี้เลยครับ โดยถ้าดูความเข้มข้นของเลซิตินก็อยู่ที่ 1,200 mg เช่นเดียวกันกับยี่ห้ออื่น ๆ แต่ยี่ห้อนี้ จะมีไขมัน Phospholipid ที่แบ่งเป็น Phosphatidylcoline 228 mg และ Phosphatidylinnositol 108 mg พอรวมกันแล้วก็จะได้ความเข้มข้นถึง 336 mg ก็ทำให้ค่อนข้างสูงกว่าหลาย ๆ ยี่ห้อเลย ถ้าสนใจที่กรดไขมัน Phospholipid เป็นหลัก ยี่ห้อนี้จะตอบโจทย์
Centuria Lecithin 50 softgel capsules
เซนจูเรีย เลซิติน
เลซิตินเป็นสารประกอบระหว่าง กรดไขมันจำเป็น ฟอสฟอรัสและวิตามินบี 2
ตัวได้แก่ โคลีนและอินอสซิตอล เราสามารถพบได้ในทุกเซลล์ของสิ่งมีชีวิต
ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือสัตว์ สำหรับร่างกายมนุษย์จะพบมากในอวัยวะที่สำคัญเช่น หัวใจ ตับ ไต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมองมีเลซิตินเป็นส่วนประกอบถึง 30% ซึ่งเลซิตินจำเป็นต่อการควบคุมขบวนการต่างๆ ภายในเซลล์ให้ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ โดยปกติแล้วเราได้รับเลซิตินจากอาหารทั่วไปแต่อาจไม่เพียงพอต่อร่างกาย การรับประทานเลซิตินเสริมจึงมีความจำเป็น
ปัจจุบันพบว่าภาวะไขมันในเลือดสูง หลอดเลือดอุดตัน และโรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตเป็นอันดับหนึ่ง เนื่องจากเลซิตินมีหน้าที่เป็นตัวทำละลายในกระแสเลือด ดังนั้น เมื่อเลซิตินผ่านไปในกระแสเลือด จึงช่วยละลายไขมันที่จับตามผนังหลอดเลือดทำให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น อีกทั้งยังอาจป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด
ส่วนประกอบ
ประกอบด้วย
- เลซิติน 1200 มก. ซึ่งให้กรดไขมันชนิดฟอสโฟไลปิด ที่มีส่วนประกอบหลัก
- ฟอสฟาติดิลโคลีน 228 มก.
- ฟอสฟาติดิลอินโนซิทอล 108 มก.
ขนาดรับประทาน
- ผู้ที่ต้องการบำรุงสมองและระบบประสาท รับประทานครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 1 ครั้งหลังอาหาร
- ผู้ที่ต้องการควบคุมระดับคลอเลสเตอรอล รับประทาน ครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 2 ครั้งหลังอาหาร
- ผู้ที่ต้องการบำรุงตับและไต รับประทานครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 1 ครั้งหลังอาหาร
6. GNC Lecithin 1200 mg
 |
GNC Lecithin 1200 mg |
GNC Lecithin ใช้เลซิตินจากถั่วเหลืองทั่วไป มันเป็นแหล่งของเลซิตินที่มาในรูปแบบซอฟท์เจล ซึ่งผลิตในประเทศอเมริกาทำให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงมาก ช่วยบำรุงสมองและเซลล์ประสาท เหมาะสำหรับผู้คนทุกวัยทั้งผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ ซึ่งนอกจากจะช่วยบำรุงสมองแล้วยังช่วยในการดูดซึมวิตามินต่าง ๆ ให้ดีขึ้นด้วย ตัวเม็ดอาหารเสริมเป็นแบบซอฟท์เจลที่สามารถละลายน้ำได้ง่ายและดูดซึมได้เร็ว
โคลีนสูง เพื่อคุณภาพสุขภาพที่ดีไปกับเลซิตินแท้จากสหรัฐอเมริกา
เลซิตินจากถั่วเหลืองธรรมชาติที่มาไกลจากสหรัฐอเมริกา โดยแบรนด์ GNC นั้นขึ้นในเรื่องของอาหารเสริมที่มีคุณภาพอยู่แล้ว คุณจึงมั่นใจได้ว่า จะได้รับเลซิตินที่เพียงพอต่อความต้องการและปลอดภัยต่อร่างกายอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ยังมาในรูปแบบแคปซูลที่มีลักษณะเป็นเจลนิ่ม ทำให้คุณสามารถรับประทานได้ง่าย หมดกังวลกับกลิ่นและการกลืนเม็ดอาหารเสริมได้เลยเหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพที่ต้องการบำรุงสมองและระบบอวัยวะภายในให้ทำงานอย่างสมดุล
7. Amway นิวทริไลท์ เลซิติน อี Lecithin E
 |
Amway นิวทริไลท์ เลซิติน อี Lecithin E |
Amway Nutrilite เลซิตินจากน้ำมันจากถั่วเหลืองธรรมชาติ ที่นอกจากจะมีเลซิตินแล้วยังมีการเสริมด้วยวิตามินอีด้วย ซึ่งตัววิตามินอีจะช่วยไปเสริมการทำงานของเลซิตินให้ได้มากขึ้น ตัวเลซิตินมาในรูปแบบเม็ดที่ผ่านการแต่งกลิ่นจากเมเปิลและน้ำผึ้ง เพื่อให้มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติทำให้เคี้ยวได้ง่าย หากใครกลัวว่ามันจะอันตรายนั้นหมดห่วงไปได้เลยเพราะมันเป็นสารธรราติแบบบริสุทธิ์ทั้งหมดเลย
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ละลายกับอาหารประเภทไหนก็ได้
เลซิตินรูปแบบผงที่ให้คุณได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัยจนได้มาเป็นเลซิตินที่สกัดจากถั่วเหลืองแท้ โดยนำเข้าวัตถุดิบจากประเทศสหรัฐอเมริกา นำมาบดให้เป็นผงละเอียด ละลายน้ำง่าย สามารถใส่กับอาหารหรือเครื่องดื่มใดก็ได้ หากคุณเป็นผู้รับประทานมังสวิรัต ก็สามารถรับประทานได้เช่นกันค่ะ นอกจากนี้ ยังปราศจากกลูเตน รวมถึงลดปริมาณน้ำมันลงจากรูปแบบแคปซูลอีกด้วย รับประทาน และยังพกพาสะดวกด้วยซองแยกขนาดเล็ก ให้คุณสุขภาพดี ได้ทุกที่ทุกเวลา
8. NOW® Foods Lecithin 1200 มิลลิกรัม E
 |
NOW® Foods Lecithin 1200 มิลลิกรัม E |
สุขภาพดีอย่างปลอดภัย ด้วยถั่วเหลืองที่ไม่ตัดต่อพันธุกรรม
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่า โดยทั่วไปอาหารเสริมเลซิตินมักจะทำจากถั่วเหลือง แต่เราจะแน่ใจได้อย่างไรว่า นั่นคือถั่วเหลืองที่มาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง NOW จึงได้ผลิตอาหารเสริมเลซิตินตามมาตรฐานของประเทศสหรัฐอเมริกา เพื่อดูแลสุขภาพของคุณให้ดียิ่งขึ้น โดยใช้ถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรมมาสกัดเป็นเลซิตินเข้มข้น ที่ให้เลซิตินกับร่างกายคุณได้มากถึง 1,224 มิลลิกรัมต่อแคปซูล บรรจุลงในเม็ดเจลนิ่ม ให้คุณรับประทานได้ง่ายขึ้น เรียกได้ว่า เม็ดเดียวต่อวัน
เลซิติน สารสกัดจากถั่วเหลือง บำรุงสมอง ลดการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี เสริมสร้างการทำงานของตับ
NOW® Foods Lecithin 1200 มิลลิกรัม บรรจุในรูปแบบซอฟท์เจล ง่ายต่อการรับประทาน ละลายเร็วออกฤทธิ์เร็ว เลซิตินได้จากสารสกัดถั่วเหลืองนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา ได้มาตรฐานการผลิตที่มีความปลอดภัยต่อร่างกาย บรรจุภัณฑ์กระปุกพลาสติกทึบกันแสงได้ดีไม่ทำให้เม็ดยาเสื่อมสภาพราคาไม่แพงกระปุกใหญ่คุ้มค่า ช่วยป้องกันและสลายโคเลสเตอรอล หรือไขมันที่อุดตันในหลอดเลือด เพิ่มความทรงจำกระตุ้นการเรียนรู้ เพิ่มสมาธิ ป้องกันการเกิดโรคความจำเสื่อม เสริมสร้างการทำงานของตับให้มีประสิทธิภาพ ลดการอุดตันของถุงน้ำดี รักษาท่อน้ำนมอุดตัน
วิธีรับประทาน
- รับประทานวันละ 1 แคปซูล หลังอาหาร วันละ 2-3 เม็ด
9. Nature’s Truth Soya Lecithin 1,200 mg
 |
Nature’s Truth Soya Lecithin 1,200 mg |
Nature's Truth Soya Lecithin เป็นผลิตภัณฑ์เลซิตินแบบซอฟท์เจลที่สามารถละลายได้ง่าย มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากจีเอ็มโอและปราศจากกลูเตน มันใช้เลซิตินจากถั่วเหลือง เจลาติน กลีเซอรีน ไม่มีสารกันบูดเทียม สารให้ความหวานหรือสี นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลซิตินที่ดีที่สุดที่มีอยู่ มันมีขนาดและปริมาณที่เหมาะสม ปราศจากกลูเตนและทำจากส่วนผสมที่มีคุณภาพ มันให้ปริมาณเลซิติน 1200 มก. ต่อแคปซูลซึ่งเป็นขนาดที่พอดีในการทาน
สมองดี หัวใจดี อวัยวะภายในดี ด้วยเลซิตินจากธรรมชาติ
เลซิตินนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกาที่ใช้ส่วนประกอบจากถั่วเหลืองธรรมชาติ ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรมใด ๆ เพื่อให้สุขภาพของคุณดีขึ้นจากภายใน ไม่ว่าจะเป็นคุณประโยชน์ในการบำรุงสมอง ช่วยให้ระบบความจำของคุณทำงานอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ทั้งยังบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล รวมถึงช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง และยังสามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีลักษณะเม็ดที่เป็นเจลนิ่มแบบละลายง่าย ทำให้กลืนและดูดซึมได้อย่างง่ายดาย รับรองว่า ร่างกายของคุณจะต้องสดชื่นขึ้นอย่างแน่นอน
10. Healthy Care Super Lecithin
 |
Healthy Care Super Lecithin |
ถ้าพูดถึงอาหารเสริมจากประเทศออสเตรเลียที่ดัง ๆ ในบ้านเราละก็ หลาย ๆ คนคงจะยกให้กับยี่ห้ออย่าง Blackmores ใช่ไหมล่ะครับ แต่เอาจริง ๆ ทางออสเตรเลียเขายังมียี่ห้ออื่น ๆ อีกเพียบอย่างยี่ห้อ Healthy Care และถ้าพูดถึงอาหารเสริมเลซิตินสำหรับแบรนด์นี้ละก็ ต้อง Healthy Care Super Lecithin ตัวนี้เลยครับ โดยจะให้ความเข้มข้นของเลซิตินที่ 1,200 mg เหมือนยี่ห้ออื่น ๆ เช่นกัน แต่แบรนด์นี้ เขาไม่ได้ระบุว่า ทานแล้วจะได้กรดไขมัน Phospholipid เท่าไร แต่ก็คิดว่าน่าจะเท่ากับยี่ห้ออื่น ๆ ที่ 180-200 mg รวม ๆ แล้วก็คุณสมบัติเหมือนยี่ห้ออื่น ๆ แต่เป็นของดีมีคุณภาพจากออสเตรเลีย ถ้ายังไงสนใจ ก็ลองซื้อไปทานได้ครับ
- ประเภท แคปซูล
- ปริมาณ Lecithin ต่อเม็ด 1,200 mg
- ให้กรดไขมัน Phospholipid ไม่ระบุ ประมาณการที่ 180-200 mg
- ส่วนผสมอื่น ๆ –
- ปริมาณที่ควรทาน ทางแบรนด์แนะนำ วันละ 1-3 เม็ด พร้อมมื้ออาหาร
- สัญชาติ ออสเตรเลีย
ประโยชน์ของเลซิติน (Lecithin) ต่อร่างกาย
เลซิติน (Lecithin)
เช็คราคาจาก Lazada เช็คราคาจาก Shopee
เช็คราคาจาก Lazada เช็คราคาจาก Shopee
- ในโครงสร้างของเลซิตินจะมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า "โคลีน (Choline)" ซึ่งจะช่วยสร้างสื่อประสาทในสมอง ดังนั้น จึงสามารถช่วยรักษาโรคระบบประสาทบางชนิดได้ รวมไปถึงการช่วยบำรุงระบบความจำและสมองได้อีกด้วย นอกจากนี้ เลซิตินยังมีส่วนช่วยในการบำรุงการทำงานของตับให้เผาผลาญไขมันได้ดี ส่งผลให้ภาวะคอเลสเตอรอลและไขมันไม่ดีในเส้นเลือดลดลง มีผลทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดและโรคหัวใจ เห็นไหมล่ะคะว่า เลซิตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากเพียงใด นี่คือเหตุผลที่ว่า ทำไมคุณจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายนั่นเอง
- เลซิติน (Lecithin) ช่วยบำรุงตับ และลดภาวะไขมันพอกตับ สารสำคัญที่พบในเลซิติน (Lecithin) คือ ฟอสฟาทิดิลโคลีน (Phosphatidylcholine) เป็นสารที่มีความสำคัญ เนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ทุกชนิดในร่างกาย รวมทั้งเซลล์ตับ นอกจากนี้ฟอสฟาทิดิลโคลีนยังมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเกิดความผิดปกติจากยา แอลกอฮอล์ สารเคมี สารพิษต่างๆ ที่จะทำลายตับ ดังนั้นฟอสฟาทิดิลโคลีนในเลซิตินจึงมีบทบาทในการช่วยซ่อมแซมเซลล์ตับได้
- โรคตับจากแอลกอฮอล์ จากรายงานทางการแพทย์ของ Lieber และคณะในปี ค.ศ. 2003 โดยมีผู้ป่วยเข้าร่วมการศึกษาทั้งหมด 789 ราย จะได้รับฟอสฟาทิดิลโคลีน จากผลการตรวจชิ้นเนื้อของตับที่ 24 เดือน หลังจากการรักษาพบว่าผู้ป่วยโรคตับจากแอลกอฮอล์ที่ได้รับฟอสฟาทิดิลโคลีน มีแนวโน้มที่ดีและค่าเอมไซม์ของตับดีขึ้น
- โรคตับจากยา จากการศึกษาทางการแพทย์พบว่ามีการศึกษาการป้องกันตับอักเสบในผู้ป่วยที่รับยาต้านวัณโรค จำนวนคนไข้ 340 คน โดยได้รับยาต้านวัณโรคร่วมกับฟอสฟาทิดิลโคลีน 900 มิลลิกรัมต่อวัน เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับฟอสฟาทิดิลโคลีน พบว่ากลุ่มคนไข้ที่ได้รับยาต้านวัณโรคร่วมกับฟอสฟาทิดิลโคลีน ไม่พบค่าความผิดปกติของค่าเอมไซม์ของตับ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับฟอสฟาทิดิลโคลีน กลับพบว่าค่าเอมไซม์ของตับสูงขึ้นกว่าปกติ
- โรคตับจากภาวะไขมันพอกตับ ไขมันพอกตับหรือที่เรียกว่า Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) หมายถึงภาวะที่มีไขมันอยู่ในเซลล์ตับโดยที่คนนั้นไม่ได้ดื่มสุรา เซลล์ไขมันนี้จะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายหรืออักเสบกับตับในระยะแรก แต่ก็มีผู้ป่วยบางส่วนที่ไขมันทำให้เกิดการอักเสบของตับ จนในที่สุดก็จะเป็นโรคตับแข็ง Cirrhosis
- เลซิติน (Lecithin) ช่วยลดไขมันโคเลสเตอรอลสูง ป้องกันโรคสมองและหัวใจขาดเลือด จากคุณสมบัติของไขมันโคเลสเตอรอลที่ไม่ละลายรวมตัวกับน้ำ ทำให้ไขมันโคเลสเตอรอลไม่ละลายในเลือด แต่จะจับตัวเป็นก้อนตกตะกอนอยู่ตามผนังเส้นเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดหลอดเลือดอุดตัน และโรคสมองและหัวใจขาดเลือดตามมาได้ในที่สุด ซึ่งเลซิตินจะมีคุณสมบัติช่วยทำให้ไขมันโคเลสเตอรอลและน้ำรวมตัวกันได้ดีขึ้น ส่งผลให้ไขมันโคเลสเตอรอลไม่เกาะติดกับผนังเส้นเลือดจนเกิดการอุดตัน และช่วยเพิ่มระบบไหลเวียนเลือดให้ดีขึ้น นอกจากนั้นเลซิตินช่วยลดปริมาณไขมันโคเลสเตอรอลในเลือด โดยช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันของตับ ส่งผลให้ร่างกายมีการนำไขมันไปใช้เป็นพลังงานได้ดีขึ้น
- นอกจากนั้นเลซิตินยังมีส่วนช่วยลดการดูดซึมและเพิ่มการขับถ่ายไขมันโคเลสเตอรอลทางอุจจาระ และยังช่วยเพิ่มสัดส่วนของไขมันเอช ดี แอล โคเลสเตอรอล (HDL-Cholesterol) ที่เป็นไขมันชนิดดี ที่มีหน้าที่นำพาไขมันที่สะสมและอุดตันตามผนังเส้นเลือดกลับไปทำลายที่ตับ ส่งผลในการช่วยลดระดับไขมันโคเลสเตอรอลได้อีกทางหนึ่ง
- เลซิตินช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ในผู้ที่มีไขมันโคเลสเตอรอลในเลือดสูง
- เลซิตินเป็นองค์ประกอบของเยื่อบุผิวของเซลล์ เพราะร่างกายจะนำเลซิตินไปใช้ในการสร้างเยื่อบุ ผิวเซลล์ต่างๆ เช่น เซลล์เม็ดเลือด เซลล์กล้ามเนื้อ เซลล์ผิวหนัง รวมถึงเซลล์ของอวัยวะต่างๆ
- เลซิตินยังช่วยในกระบวนการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดีขึ้น การรับประทานเลซิติน จะช่วยให้ร่างกายสามารถนำวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอ ดี อี และ เค ดูดซึมและนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เลซิตินช่วยควบคุมน้ำหนักของร่างกาย เพราะ เลซิตินจะช่วยทำให้ไขมันกระจายตัวเป็นอนุภาคเล็ก ๆ ที่แขวนลอยในน้ำ ซึ่งจะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันโคเลสเตอรอลได้ดีขึ้น
วิธีการเลือกอาหารเสริมเลซิติน (Lecithin)
เมื่อวิถีชีวิตประจำวันของคนเราเปลี่ยนไป การรับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกายจึงอาจลดน้อยลงไปด้วย โดยเฉพาะสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างเลซิติน อาหารเสริมเลซิตินจึงเข้ามามีบทบาทในชีวิตของใครหลายคนมากขึ้น ดังนั้น มาดูวิธีการเลือกกันดีกว่าว่า จะมีข้อควรพิจารณาอย่างไรบ้าง
เลือกรูปแบบที่รับประทานง่าย
เนื่องจากอาหารเสริมเลซิตินมักสกัดมาจากถั่วเหลือง ซึ่งค่อนข้างมีกลิ่นเฉพาะตัว หลายคนที่ไม่ชอบกลิ่นนี้จึงอาจรู้สึกว่า รับประทานได้ยากจนไม่อยากรับประทานเลยก็เป็นได้ แต่หากอาหารเสริมมีลักษณะเป็นแคปซูลก็อาจช่วยให้กลิ่นลดลง อีกทั้ง ยังทำให้กลืนง่าย ไม่รู้สึกติดคอ นอกจากนี้ ในปัจจุบันยังมีเลซิตินรูปแบบผงสำหรับชงกับน้ำดื่มหรือผสมกับอาหาร น้ำผลไม้และโยเกิร์ต โดยสามารถทานได้ในทันที ทำให้เด็กและผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารเสริมเม็ดได้ยาก รับประทานได้ง่ายมากขึ้นและยังพกพาง่ายอีกด้วย
ความรู้เกี่ยวกับอาหารเสริมเลซิติน (Lecithin)
แม้ว่าเลซิตินจะมีประโยชน์ต่อสมองและร่างกายของคุณอย่างมาก แต่คุณควรรับประทานอาหารเสริมเลซิตินในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด โดยหากต้องการบำรุงสมองและตับ ในหนึ่งวันคนเราควรได้รับเลซิตินอยู่ที่ 1,200-2,400 มิลลิกรัม แต่สำหรับการลดคอเลสเตอรอลนั้นสามารถรับประทานในปริมาณ 2,400-3,600 มิลลิกรัมต่อวัน ได้เลย
นอกจากนี้ อาหารเสริมเลซิตินที่ดีควรปราศจากการฟอกสีและปรุงแต่งรส ซึ่งเป็นตัวการันตีว่า เป็นเลซิตินที่ได้มาจากธรรมชาติอย่างแท้จริงและควรบรรจุอยู่ในขวดหรือหีบห่อที่ปิดมิดชิด ซึ่งความร้อนและแสงไม่สามารถผ่านเข้าไปได้ เนื่องจากเลซิตินสามารถเสื่อมสภาพได้เมื่อถูกความร้อน
บทส่งท้าย
อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเสริมเลซิตินควรอยู่ในกรอบของความปลอดภัย โดยควรทานในปริมาณที่พอเหมาะกับความต้องการและสอดคล้องกับงบประมาณที่คุณมี ทั้งนี้ อาหารเสริมเป็นเพียงตัวช่วยหนึ่งเท่านั้น หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน อย่าลืมหมั่นดูแลสุขภาพโดยการออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และพักผ่อนให้เพียงพอด้วย
แม้ว่าอาหารเสริมเลซิตินจะยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากนัก อีกทั้งคนที่มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการรับประทานเลซิตินยังมีจำนวนค่อนข้างน้อย จนทำให้สารอาหารชนิดนี้มักถูกมองข้ามอยู่บ่อย ๆ แต่ความจริงแล้ว เลซิตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิดหลายเท่า ไม่ว่าจะช่วยให้ระบบอวัยวะภายในทำงานได้อย่างสมดุลมากขึ้น หรือแม้แต่ช่วยในเรื่องของการเพิ่มประสิทธิภาพทางการเรียนรู้ ระบบสมองและความจำ ซึ่งสิ่งเหล่านี้สำคัญต่อการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก
 ยี่ห้อไหนดี ปี 2022){kind=link}
0 ความคิดเห็น